EVALUAREA DINAMICII RECUPERĂRII INDICATORILOR FIZIOLOGICI ȘI BIOCHIMII ÎN FRUNZELE PROVENIENȚELOR DE STEJAR PEDUNCULAT (QUERCUS ROBUR) DUPĂ ȘOCUL TERMIC
Petru CUZA, Nina ZDIORUC, Nicolai PLATOVSCHII, Universitatea de Stat din Moldova
Rezumat
Frunzele stejarului pedunculat (Quercus robur L.) au fost prelevate din rezervația „Plaiul Fagului”, reprezentând
trei proveniențe distincte: Edineț (nord), Hârjauca (centru) și Baimaclia (sud). Studiul a evaluat dinamica recuperării indicelui de clorofilă, randamentului maxim relativ al FSII, conținutului de fenoli, taninuri și apă din frunze,
după expunerea acestora la șocul termic (50°C, timp de 20 și 40 de minute). Pe parcursul celor zece zile de recuperare, indicele de clorofilă a prezentat valori scăzute și variabile, cu o tendință de sporire pe gradientul sud-nord,
sugerând procese mai intense de senescență în frunzele provenind din Baimaclia. Proveniența Edineț s-a evidenţiat
printr-un indice de clorofilă semnificativ mai mare și niveluri uşor crescute ale randamentului maxim relativ al FSII,
compușilor fenolici, taninurilor și conținutului de apă în frunze, indicând o adaptare mai eficientă la șocul termic.
Proveniențele îndepărtate, Edineț și Baimaclia, au manifestat adaptări mai pronunțate în comparație cu Hârjauca,
situată în proximitatea locului de cultivare.
Cuvinte-cheie: Quercus robur, frunze, provenienţe, şoc termic, recuperare, indice de clorofilă, randament maxim
relativ al FSII, fenoli, taninuri, conţinut de apă.
