PERSPECTIVA DE UTILIZARE A GLICINATULUI DE Cr(III) PENTRU OBŢINEREA BIOMASEI DE SPIRULINĂ ÎMBOGĂŢITE CU CROM – SURSĂ DE PRODUSE ANTIDIABETICE

Valentina BULIMAGA, Liliana ZOSIM, Daniela ELENCIUC* Universitatea de Stat din Moldova *Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei

Rezumat

A fost studiată influenţa glicinatului de crom şi a regimului de iluminare asupra productivităţii spirulinei şi acumulării cromului în biomasă. S-a stabilit că compusul coordinativ [Cr(Gly)3]Cl în limitele de concentraţii 5-30 mg/l manifestă un efect stimulator asupra productivităţii spirulinei cultivate în regim de iluminare continuă şi în cel cu fotoperioada zi/noapte 14/10 ore, asigurând obţinerea biomasei cu un conţinut înalt de crom. Cuvinte-cheie: Spirulina platensis, biomasă îmbogăţită cu crom, glicinat de crom, bioacumulare.