IDENTIFICATION DES BESOINS DE FORMATION DANS LE CHAMP DU MANAGEMENT DE L’ACTIVITE HOTELIERE EN REPUBLIQUE DE MOLDAVIE: APPROCHE METHODOLOGIQUE

Galina ULIAN, Lucia CASTRAVEŢ Universitatea de Stat din Moldova

Abstract

L'industrie de tourisme et d'hôtellerie se développent en permanence dans tout le monde. De cette façon, la nécessité pour le personnel qualifié, avec de nouvelles compétences et connaissances, et l'augmentation de niveau de l'initiation et de la qualification des salariés dans la branche, est toujours actuelle. Les recherches menées au sein du projet LMPH1 sur l'identification des besoins de formation dans le champ du management de l’activité hôtelière en Moldavie, correspond parfaitement à l'objectif spécifique no.4 de la Stratégie de Développement du Tourisme «Tourisme 2020». Mots-clés: secteur du tourisme, activité hôtelière, structure d'accueil touristique, nombre de touristes, l'enquête du projet, métiers cibles, compétences, fiches métiers.