EFECTUL UNOR IONI METALICI ȘI AGENȚI CHIMICI ASUPRA ACTIVITĂȚII FOSFATAZEI ACIDE IN VITRO DIN RĂDĂCINILE PLANTELOR PISUM SATIVUM L.

Maria CAUȘ, Universitatea de Stat din Moldova

Rezumat

Scopul acestui studiu a fost de a investiga efectele unor metale și agenți chimici [5 mM] in vitro asupra activității fosfatazei acide (FA) din rădăcinile plantelor de Pisum sativum L. Activitatea FA a fost determinată cu utilizarea p-nitrofenil fosfat ca substrat. S-a demonstrat că CoSO₄, CoCl₂, CaCl₂, MgSO₄ și CdCl₂ n-au modificat semnificativ activitatea FA. Pb(NO₃)₂ a prezentat o ușoară inhibiție de ≈ 13%, în timp ce FeSO₄, KCl și NaCl au exercitat o inhibiție moderată de 28, 29 și respectiv 36% asupra activității FA. Însă CuSO₄, MnSO₄, ZnSO₄ și ZnCl₂ au demonstrat o inhibiție enzimatică mai pronunțată de 41, 48, 56 și respectiv 63%. O suprimare enzimatică mai pronunțată (42–52%) a fost observată și pentru unii ioni de fosfat. Testarea in vitro a inhibitorilor specifici ai FA a arătat că ortovanadatul de sodiu, molibdatul de sodiu și de amoniu inhibă aproape complet FA.

Cuvinte-cheie: fosfataza acidă, activitate, metale, agenți chimici, rădăcini de mazăre.

DOI:https://doi.org/10.59295/sum6(186)2025_21