COMPUȘI COORDINATIVI AI FIERULUI(III) - STIMULATORI AI SINTEZEI LIPAZELOR EXOCELULARE DE CĂTRE TULPINA DE FUNGI RHIZOPUS ARRHIZUS CNMN FD 03

Alexandra CILOCI, Svetlana LABLIUC, Universitatea Tehnică a Moldovei, Olga DANILESCU, Steliana CLAPCO, Maria COCU, Ion BULHAC, Universitatea de Stat din Moldova

Rezumat

Au fost studiate proprietățile biostimulatoare ale compușilor coordinativi mononucleari ai fierului(III), Fe(H2L)(H2O)23∙2,5H2O (1) și Fe(H2L)(H2O)23∙2,5H2O (2), obținuți în baza agentului de coordinare 2,6-diacetilpiridin-bis(2-piridincarbohidrazonă) (H₂L), descriși anterior în contextul sintezei lipazelor exocelulare de către tulpina fungică Rhizopus arrhizus CNMN FD 03. Pe baza datelor experimentale obținute, au fost elaborate medii nutritive optimizate pentru cultivarea submersă a tulpinii Rhizopus arrhizus CNMN FD 03, în care compușii coordinativi 1 și 2 au fost incluși suplimentar în calitate de stimulatori ai biosintezei enzimelor lipolitice. Rezultatele au evidențiat că prezența acestor complecși în mediul de cultură conduce la o intensificare semnificativă a producției de lipaze exocelulare, concomitent cu o reducere a duratei ciclului de cultivare, prin accelerarea atingerii activității lipolitice maxime.

Cuvinte-cheie: compuși coordinativi ai fierului(III), biostimulatori, lipaze exocelulare, Rhizopus arrhizus CNMN FD 03.

DOI:https://doi.org/10.59295/sum6(186)2025_28