COMPONENŢA AMINOACIDĂ A OLIGOPEPTIDELOR ŞI AMINOACIZILOR LIBERI DIN BIOMASA DE SPIRULINĂ CULTIVATĂ ÎN PREZENŢA UNOR COMPUŞI COORDINATIVI AI Fe(III) ŞI Zn(II): Valeriu RUDIC*, Tatiana CHIRIAC, Valentina BULIMAGA, Liliana ZOSIM, Constantin TURTĂ**, Denis PRODIUS** LCŞ „Fotomicrobiologie” *Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM **Institutul de Chimie al AŞM

USM ADMIN

COMPONENŢA AMINOACIDĂ A OLIGOPEPTIDELOR ŞI AMINOACIZILOR LIBERI DIN BIOMASA DE SPIRULINĂ CULTIVATĂ ÎN PREZENŢA UNOR COMPUŞI COORDINATIVI AI Fe(III) ŞI Zn(II)

Valeriu RUDIC, Tatiana CHIRIAC, Valentina BULIMAGA, Liliana ZOSIM, Constantin TURTĂ, Denis PRODIUS LCŞ „Fotomicrobiologie” Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM **Institutul de Chimie al AŞM

Autori

USM ADMIN Studia Universitas Moldaviae

Rezumat

Amino acid composition of oligopeptids and amino acids fractions in spirulina biomass cultivated in the presence of some coordinative compounds of Fe(III) and Zn(II) has been determined. High content of essential and especially immunoactive amino acids was pointed out in this study.